Portada » Żabnica langustyńska z termomiksem

Żabnica langustyńska z termomiksem

(28 votos, promedio: 4,29 de 5)

Cargando...

14 de enero de 2022

Żabnica langustyńska z termomiksem

Przepis, który dziś proponujemy w tym poście, śmiem twierdzić, że jest jednym z najbardziej oryginalnych, jakie przedstawiliśmy, nazwa Żabnica żabnica z termomiksem wydaje mi się nieco zabawna, ze względu na technikę stosowaną do pigmentowania zewnętrznej skóry polędwicy żabnicy nieco podobnej do koloru homarów. Ten przepis zawiera żabnicę

niektóre przepisy z żabnicą

Chociaż mówimy o technice pigmentacji, okazuje się, że jest to bardzo prosty proces, więc nie panikuj, bo nie jest to skomplikowane do zrobienia. Ale rezultat będzie godny mistrza w kuchni.

Żabnica langustyńska z termomiksem

Czytaj dalej, a odkryjesz proste i cudowne danie rybne.

Żabnica kątowa z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

20 minut

Czas całkowity

20 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

Ryba z Thermomixem

Składniki

4 polędwiczki z żabnicy
500 gramów wody
20 gramów słodkiej papryki
20 gramów oliwy z oliwek
Szczypta soli
Mieszane liście sałaty
Vinaigrette z musztardy Dijon

Przygotowanie

W małym pojemniku do wyboru dodaj słodką paprykę razem z oliwą z oliwek, dobrze wymieszaj trzepaczką lub widelcem i odstaw.
Bardzo dobrze oczyść polędwiczki z żabnicy, usuń kości.
Za pomocą kuchennego sznurka zawiąż lub zawiąż polędwicę żabnicy co dwa centymetry lub co dwa palce odległości między węzłami.
W naczynia miksujące dodaj wodę i program.
10 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1
Gdy woda się nagrzewa, pomaluj lub posmaruj każdy polędwicę mieszanką oleju i papryki.
Dodaj polędwiczki z żabnicy pomalowane olejem paprykowym do koszyka i zaprogramuj.
10 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 3
Pod koniec gotowania otrzymasz kuszące i bardzo atrakcyjne polędwiczki z żabnicy.
Ostrożnie wyjmij kosz i pozostaw do ostygnięcia.
Po kilku minutach odpoczynku zdejmij sznurek kuchenny i pokrój filety z żabnicy na plastry o grubości około 1 centymetra.
Zwężone plastry żabnicy podawaj na sałacie ułożonej na talerzu lub półmisku i nałóż na cały półmisek sos winegret z musztardy Dijon.