Portada » Conger w zielonym sosie z Thermomixem

Conger w zielonym sosie z Thermomixem

(23 votos, promedio: 4,30 de 5)

Cargando...

5 de junio de 2022

Węgorz konger to ryba, którą można przyrządzać na wiele sposobów, choć jednym z najbardziej wykwintnych jest ta, którą proponujemy dzisiaj. Dziś chcemy Cię nauczyć, jak gotować konger w zielonym sosie z Thermomixem.

To danie, dzięki któremu można dostarczyć organizmowi zarówno witamin, jak i białka. Ten przepis zawiera kongera

Conger w zielonym sosie z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

38 minut

Czas gotowania:

28 minut

Czas całkowity

1 godzina, 6 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Ryba z Thermomixem

Składniki z kongera w zielonym sosie z Thermomixem

1 duża cebula obrana i posiekana
710 gram pokrojonego w plasterki węgorza konger
70 gram białego wina
200 gramów gorącej wody
2 czosnek
pietruszka do smaku
Oliwa z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Pół kostki bulionu rybnego
Szafran
Pół łyżki mąki

Przygotowanie Conger Eel w zielonym sosie z Thermomixem

Po zakupie wszystkich tych składników wykonaj następujące kroki:
Dodaj obrany czosnek, pietruszkę i cebulę do szklanki robota. program do
prędkość 4/6 sekund.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i dodaj olej. program do
prędkość 1 / temperatura Varoma / 5 minut.
Dodaj mąkę i uruchom robota o
prędkość 1 / temperatura Varoma / 2 minuty.
Następnie dodaj szafran, wino, gorącą wodę i pół kostki wywaru. W Varomie, umieszczonej w robocie, włóż solonego węgorza kongera. program do
prędkość 2 / skręć w lewo / temperatura Varoma / 20 minut.