Portada » Carpaccio z łososia z Thermomixem

Carpaccio z łososia z Thermomixem

(13 votos, promedio: 4,00 de 5)

Cargando...

15 de junio de 2022

Nadal nie masz dania rybnego na obiad, które musisz przygotować w domu? Nie martw się, bo dzisiaj nauczymy Cię, jak zrobić carpaccio z łososia za pomocą Thermomixa.

To nieskomplikowana propozycja kulinarna, dzięki której sprawisz, że Twoi goście będą cieszyć się jej smakiem, jednocześnie dostarczając organizmowi witamin i kwasów omega 3. Ten przepis zawiera morszczuka

Carpaccio z łososia z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

12 minut

Czas gotowania:

2 minuty

Czas całkowity

14 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Ryba z Thermomixem Przepisy z Thermomixem na Boże Narodzenie

Składniki Carpaccio z Łososia z Thermomixem

1 żółtko
155 gramów świeżego łososia
Sól i pieprz do smaku
405 gram świeżego morszczuka
1 duży czosnek
305 gram zielonej fasolki gotowanej w filetach
4 duże pomidory
Oliwa z oliwek
kilka gałązek kopru

Przygotowanie Carpaccio z Łososia na Thermomixie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj czynności, które wskazujemy poniżej:
Weź filety z obu rodzajów ryb i spłaszcz je jak najbardziej.
Następnie weź folię spożywczą i wytnij prostokąt. Na tym miejscu połowa filetów z morszczuka i kilka gałązek koperku. Na nich połóż łososia z resztą koperku, a na końcu resztę filetów z morszczuka.
Następnie uformuj roladę, a po przejściu zawiń w folię aluminiową. Włóż bułkę do zamrażarki na minimum 7 godzin.
W międzyczasie obierz pomidory i usuń pestki.
Dodaj pomidory do szklanki robota z odrobiną soli. program do
prędkość 3 / 20 sekund.
W źródle, w którym zamierzasz podawać danie, umieść pomidory znajdujące się w szklance i zalej je odrobiną oliwy z oliwek.
Teraz dodaj do szklanki czosnek, pieprz, sól i fasolę. program do
prędkość 4 / 30 sekund.
Następnie wrzuć żółtko i bez czasu zaprogramuj
prędkość 4.
W tym kroku dodaj trochę oleju, aż utworzy majonez.
Zarezerwuj zawartość szklanki.
Po upływie czasu wyjmij roladę rybną z zamrażarki. Usuń folię i folię spożywczą, a następnie pokrój w plasterki.
Połóż plastry na wierzchu pomidora i na koniec dodaj do dania zachowany majonez.