Wiele z nich to ryby, które możesz przygotować, aby zaskoczyć swoich gości. Jednak jednym z najbardziej wyjątkowych przepisów, które możesz zrobić, jest ten, który teraz przedstawiamy: koleń a la marinera z Thermomixem.
To bardzo smaczne danie z Kadyksu, którego głównym bohaterem jest koleń, biała ryba, która prawie nie ma tłuszczu i która dostarcza organizmowi witamin do omega 3. W tym przepisie wykorzystuje się małże
Koleń morski z Thermomixem
Koleń morski z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
39 minut
Czas gotowania:
29 minut
Czas całkowity
1 godzina, 8 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki
4 duże plastry kolenia
160 gramów cebuli
210 gramów małży czystych
160 gramów pieprzu
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
52 gramy oliwy z oliwek
102 gramy białego wina
200 gram pokruszonego naturalnego pomidora
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Dodaj paprykę i cebulę do szklanki robota. Program a
prędkość 4/4 sekundy.
Dodaj olej i program w
prędkość 1 / temperatura Varoma / 8 minut.
Następnie dodaj sól, pieprz, wino i pomidor. Uruchom robota
prędkość 1 / temperatura Varoma / 10 minut.
Włóż do koszyka kolenia i małże i umieść je w Thermomixie. Program a