Portada » Beszamel z komosy ryżowej z termomiksem

Beszamel z komosy ryżowej z termomiksem

(41 votos, promedio: 4,39 de 5)

Cargando...

13 de septiembre de 2021

Ten beszamel jest idealny do zjedzenia z niektórymi warzywami, takimi jak brokuły, kalafior lub cokolwiek chcesz, nada mu idealny dotyk, a także spożywanie komosy ryżowej jest wspaniałym źródłem błonnika i żelaza

Beszamel z komosy ryżowej z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

9 minut

Czas całkowity

9 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

sosy z Thermomixem

Składniki

40 gramów komosy ryżowej
15 gramów masła lub (margaryny warzywnej)
10 gramów oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
350 ml mleka roślinnego
Sól
Zmielony czarny pieprz
Zmielona gałka muszkatołowa

Przygotowanie

Jeśli zamiast masła użyjemy margaryny warzywnej, ten przepis będzie odpowiedni dla wegan i wegetarian.
przepis zaczynamy od zmiażdżenia komosy ryżowej
10 sekund / prędkość 10
z komosy ryżowej zrobi się proszek jak mąka, jednak po kilku sekundach powtarzamy
10 sekund / prędkość 10
wycofujemy i rezerwujemy
Dodaj masło lub margarynę roślinną oraz olej i zaprogramuj
1 minuta / 100ºC / prędkość 1
Dodaj mąkę z komosy ryżowej i zaprogramuj
2 minuty / 100º / prędkość 2
Dodać mleko roślinne, sól i pieprz oraz gałkę muszkatołową i program
5 minut / 100ºC / prędkość 4
Jeśli lubimy grubsze, możemy zostawić jeszcze 1 lub 2 minuty