Wśród odmian makaronów, które istnieją, bez wątpienia makarony są ulubieńcami wielu osób. A jeśli jesteś wśród nich, pokochasz przepis, którego teraz nauczymy Cię przygotowywać: makaron z sosem grzybowym z Thermomixem.
Jest to smaczne i łatwe w przygotowaniu danie, którym bez wątpienia będziesz cieszyć się jak dziecko. Ten przepis ma foie
Makaron z sosem grzybowym z Thermomixem
Makaron z sosem grzybowym z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
28 minut
Czas gotowania:
18 minut
Czas całkowity
46 minut
Kuchnia Kuchnia włoska
Kategoria:
Makaron z Thermomixem
Składniki
310 gramów makaronu
460 gramów rozmrożonych grzybów
Sól i mielony pieprz do smaku
105 gramów cebuli
Szczypta gałki muszkatołowej
55 gram startego parmezanu
52 gramy surowego foie gras z kaczki
1 czosnek
205 gramów śmietanki
54 gramy oliwy z oliwek
102 gramy białego wina
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Dodaj czosnek, cebulę i oliwę do szklanki robota. Program a
prędkość 5/3 sekundy.
Następnie przeprogramuj, aby
prędkość 1 / 120º / 6 minut.
Następnym krokiem będzie dodanie foie i pieczarek. Uruchom robota
prędkość łyżki / obrót do tyłu / 100º / 5 minut.
Następnie dodaj sól, gałkę muszkatołową, wino, pieprz i śmietanę. Program a
prędkość łyżki / obrót do tyłu / 100º / 6 minut.
Makaron gotuje się w garnku z wodą i szczyptą soli. Gdy będą gotowe, odcedź je i umieść w źródle, a następnie wylej na nie zawartość szklanki robota.