Portada » Zupa rybna z termomiksem

Zupa rybna z termomiksem

Name: Sopa de pescado con thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cocina espau00f1ola
Ingredients: 1/2 Kg de mejillones bien limpiosr; 4 filetes de pescado (puede ser congelado)r; 200 g de gambasr; 1 hoja de laurelr; 100 g (1 cubilete) de vino blancor; 2 pastillas de caldo de pescador; 2 huevos durosr; 1/2 cubilete de hojas de perejilr; Pimienta (opcional)r; Para el sofrito:r; 100 g (1 cubilete) de aceiter; 2 dientes de ajor; 3 tomates madurosr; 1 cebolla medianar; 1 pimiento verde de freu00edrr; 1/2 pimiento rojo

(25 votos, promedio: 4,40 de 5)

Cargando...

19 de marzo de 2022

przejdź do przepisu

Ciepła zupa rybna, chociaż mamy już składniki na rybę, pamiętajmy, że zawsze możemy uformować jakąś rybę, którą albo mamy w domu, albo która jest na rynku w dobrej cenie

Zawartość

Ukryć

1
Tutaj zostawiamy Ci przepis Ten przepis zawiera zupy z termomiksem

dwa
Składniki zupy rybnej z termomiksem

3
Przygotowanie zupy rybnej na termomiksie

4
Klas

Tutaj zostawiamy Ci przepis Ten przepis zawiera zupy z termomiksem

Chcesz poznać wszystkie nasze zupy?
zupy z termomiksem

Zupa rybna z termomiksem

Ludzie

Czas gotowania:

20 minut

Czas całkowity

20 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Ryba z Zupami i Kremami z Thermomixem

Składniki zupy rybnej z termomiksem

1/2 kg dobrze oczyszczonych małży
4 filety rybne (można zamrozić)
200 g krewetek
1 liść laurowy
100 g (1 szklanka) białego wina
2 tabletki bulionu rybnego
2 jajka na twardo
1/2 szklanki natki pietruszki
pieprz (opcjonalnie)

Na sos:

100 g (1 szklanka) oleju
2 ząbki czosnku
3 dojrzałe pomidory
1 średnia cebula
1 zielona papryka do smażenia
1/2 czerwonej papryki

Przygotowanie zupy rybnej na termomiksie

W rondelku wlać 1/2 litra wody i małże i gotować, aż się otworzą. Zdejmij z ognia, wyrzuć muszle i zachowaj płyn do gotowania i małże.
posiekaj jajka
Następnie obierz krewetki i włóż skorupki i głowy do szklanki naszego termomiksu i dodaj 3 szklanki wody i zaprogramuj
5 minut, temperatura 100º, prędkość 4
Po zakończeniu przecedź bulion przez bardzo drobne sitko i zachowaj go razem z płynem z małży.
Następnie dobrze umyj szklankę i pokrywkę i przygotuj sos.
Wlej wszystkie składniki do szklanki i zaprogramuj tak, aby wszystko było posiekane.
6 sekund przy prędkości 3 1/2
Następnie zaprogramuj
5 minut, temperatura 100º, prędkość 5
Po zakończeniu dodaj zachowany bulion, filety rybne w kawałkach, liść laurowy, białe wino, tabletki bulionowe i pieprz. Harmonogram
12 minut, temperatura 100º, prędkość 1.
Krótko przed końcem gotowania dodać małże, krewetki, jajka
pokrojony lub pokrojony w kostkę groszek ugotowany na twardo i posiekaną natkę pietruszki.
Skoryguj przyprawę i w razie potrzeby dodaj więcej wody. Wlać do wazy i podawać.

Klas

Jeśli chcesz, aby wszystko było drobno posiekane, pod koniec gotowania zestaw 6
sekund przy prędkości 3 1/2. Jeśli dodasz więcej wody, zaprogramuj jeszcze kilka minut.

Ilość na porcję: 0
kalorie		234,04 kalorii
% Dzienna wartość*
całkowita zawartość tłuszczu 12.59g		19,4%
	Tłuszcze nasycone 2,06g	10,3%
	Tłuszcze trans 0,0g
Cholesterol 71,32 mg		23,8%
Sód 524,9 mg		21,9%
Węglowodany ogółem 6.22g		2,1%
	Błonnik pokarmowy 1,0g	4%
	cukry 1.91g
białko 22,37g

Witamina A		Witamina C
Wapń		Żelazo

*Procentowe dzienne wartości oparte są na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od Twoich potrzeb kalorycznych.

Przepisy na Thermomix