Barszcz lub Barszcz z Thermomixem
Barszcz lub Barszcz z Thermomixem
Jeśli lubisz przygotowywać przepisy z innych kuchni świata, czytaj dalej. A my nauczymy Cię, jak zrobić zupę barszczową lub zupę buraczaną z Thermomixem. Ten przepis wymaga buraków
To danie pochodzące z Ukraina, który jest spożywany na ciepło i jest bardzo zdrowy, ponieważ bazuje głównie na warzywach.
Barszcz lub Barszcz z Thermomixem
Osoby
4
Czas przygotowania:
52 minuty
Czas gotowania:
42 minuty
Czas całkowity
1 godzina, 34 minuty
Kuchnia
Kuchnia ukraińska
Kuchnia ukraińska
Kategoria:
Przepisy międzynarodowe Zupy i kremy Thermomix z termomiksem
Składniki
- 250 gramów gotowanych buraków.
- Sól, pieprz i pietruszka do smaku.
- 3 średnie marchewki.
- 3 średnie pomidory.
- 210 gramów kapusty.
- 120 gramów zielonej fasoli.
- 1,2 kg bulionu warzywnego.
- 2 duże ziemniaki pokrojone w plasterki
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego.
- 2 czosnek
- 2 średnie cebule.
- 50 gramów oliwy z oliwek.
- Odrobina octu.
- Mała łyżeczka cukru.
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
- Dodaj czosnek do szklanki i zaprogramuj, aby
- prędkość 5/3 sekundy.
- Zarezerwuj i dodaj kapustę. Uruchom robota
- prędkość 5/3 sekundy.
- Odstaw i dodaj marchewki do szklanki. Program a
- prędkość 5/3 sekundy.
- Zarezerwuj, zrób ten sam krok z burakami.
- Następnie dodaj cebulę. Program a
- prędkość 5/3 sekundy.
- Dodaj olej i uruchom robota w
- prędkość 1 / 100º / 5 minut.
- Dodaj marchewki i zaprogramuj w
- prędkość 1 / 100º / 2 minuty.
- Następnie wlej buraki i zaprogramuj, aby
- prędkość 1 / 100º / 3 minuty.
- Dodaj koncentrat pomidorowy i pomidory. Uruchom Thermomixa
- prędkość 3/30 sekund.
- Następnym krokiem będzie dodanie bulionu do szklanki i zaprogramowanie
- prędkość 1 / 100º / 5 minut.
- Następnie dodaj kapustę, aby zacząć działać
- prędkość 1 / 100º / 5 minut.
- Do szklanki wrzuć fasolę i ziemniaki. Kuchnia do
- prędkość 1 / 100º / 10 minut.
- Dodaj pozostałe składniki, których nie użyłeś, z wyjątkiem jogurtu. Program a
- prędkość 1 / 100º / 10 minut.
- Pozostaje tylko ułożyć na talerzu i dodać trochę jogurtu do każdej porcji.