Ciasto z czerwonej herbaty wypełnione thermomixem
(Ninguna valoración todavía)
Cargando... (Ninguna valoración todavía)Cargando...Dziś przedstawiamy kolejny przepis od naszej przyjaciółki Luz Marii Lagoa Vives. Dziś przedstawiamy przepis na pyszne biszkopty z nadzieniem śmietankowo-serowym.
Tutaj zostawiamy Ci kroki przepisu, abyś mógł je wykonać krok po kroku
Ciasto z czerwonej herbaty wypełnione thermomixem
Ciasto z czerwonej herbaty wypełnione thermomixem
Ludzie
6
Czas gotowania:
35 minut
Czas całkowity
35 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki ciasta z czerwonej herbaty wypełnionego thermomixem
SKŁADNIKI NA CIASTO (forma 22/24 cm)
- 280 gramów mąki
- 170 gramów cukru
- 230 ml mleka (potrzebujemy 200 ml, dolewamy więcej, bo jak się zagotuje to część odparuje)
- 6 torebek czerwonej herbaty
- 4 jajka
- 1 na drożdżach chemicznych
- szczypta soli
- 150 ml jasnej oliwy z oliwek
- Czerwony barwnik spożywczy (opcjonalnie)
SKŁADNIKI WYPEŁNIAJĄCE
- 100 ml kremu (do zamocowania)
- 50 gramów sera śmietankowego
- 30 gramów skondensowanego mleka
Przygotowanie czerwonego ciasta herbacianego wypełnionego thermomixem
- OPRACOWANIE
- Mleko i herbatę stawiamy na ogniu, gdy zacznie wrzeć, obniżamy i gotujemy 1 minutę.Wyłączamy, przykrywamy i pozostawiamy do zaparzenia na około 10 minut. Następnie usunęliśmy torebki z herbatą.
- Włączamy piekarnik na 180°C / grzanie góra-dół
- Motyl na ostrzach, jajkach i cukrze,
- 4 minuty / 37°C / prędkość 3,5
- Kiedy skończymy, planujemy następne
- 4 minuty / ta sama prędkość, ale bez temperatury
- Teraz dodajemy zaparzone mleko,
- 10 sekund / prędkość 4
- potem olej
- 10 sekund / prędkość 4
- Usuwamy motyla. Teraz mąkę, drożdże i sól (wcześniej przesiane),
- 10 sekund / prędkość 4
- Odwrócić do formy i piec około 35/40 minut / po sprawdzeniu wykałaczką wychodzi czysta. Moje, ponieważ są indywidualne, zostały zrobione w 20 minut.
- Pozostaw do ostygnięcia na metalowej podstawce i wyjmij
PRZYGOTOWANIE NADZIEWANE
- Motyl w łopatkach, śmietana, serek i skondensowany w szkle. Jedziemy z prędkością 3’5.
- Oddzielamy worek do szprycowania
ZAKOŃCZENIE
- Usuwamy z biszkoptów ewentualne chepity (w moim przypadku), robimy dziurki w dnie i wypełniamy kremem
- ZOSTAŁO JEDYNIE CIESZYĆ SIĘ, DOBRE WDZIĘCZNOŚCI
powiązany post:
Japońskie ciasto z zielonej herbaty z Thermomixem
Krem z czerwonej cebuli z Thermomixem
Sałatka z czerwonej kapusty, jabłka i marchewki z thermomixem
Krem z czerwonej kapusty z termomiksem
Lody z herbaty Matcha z Thermomixem
Placki na wietrze wypełnione śmietaną, śmietanką i czekoladą z Thermomixem
Kakaowe eklery wypełnione kremem kawowym z Thermomixem
Laski wypełnione kremem z thermomixem
Laski wypełnione kremem cukierniczym z termomiksem
Woda z zielonej herbaty z termomiksem, napój DETOX
Właściwości zielonej herbaty
Koktajl z zielonej herbaty z termomiksem
Bezglutenowe ciasto marchewkowe (ciasto marchewkowe) z Thermomixem
Ciasto czekoladowo-biskwitowe, Ciasto Babuni z doniczką GM
waniliowe magiczne ciasto z Thermomixem