Portada » Klopsiki toskańskie z mozzarellą z termomiksem

Klopsiki toskańskie z mozzarellą z termomiksem

(25 votos, promedio: 4,40 de 5)

Cargando...

17 de mayo de 2022

Dziś mamy przepis, który jest dla mnie prawdziwą rozkoszą, uwielbiam włoskie jedzenie, a ten przepis ma punkt między naszym zwykłym jedzeniem z Hiszpanii a włoskim akcentem, który da mu mozzarella i zioła, te toskańskie klopsiki z mozzarellą Pokochasz to

są dość łatwe do zrobienia, a za 20 minut będziemy mieli super kompletne danie, jestem pewien, że wszyscy je pokochają

Klopsiki toskańskie z mozzarellą z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

20 minut

Czas całkowity

20 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomixem

Składniki toskańskich klopsików z mozzarellą z termomiksem

500 gramów mięsa mielonego
2 kulki świeżej mozzarelli
2 pomidory
2 łyżki ziół prowansalskich
1 jajko
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
800 g kruszonych pomidorów w puszkach
200 ml gorącego bulionu warzywnego
1 łyżka mąki kukurydzianej

Przygotowanie Klopsików Toskańskich z Mozzarellą z Thermomixem

Pierwszą rzeczą, jaką zamierzamy zrobić w naszym przepisie, jest dokładne umycie pomidorów i pokrojenie ich w cienkie plasterki.
Zamierzamy również pokroić świeżą mozzarellę na plastry i odstawić
włożyć mięso mielone do miski, na wierzch ułożyć ubite jajko, dodać sól, pieprz i zioła prowansalskie i wszystko wymieszać w misce tak, aby składniki dobrze się połączyły i pozostawić na kilka minut w marynacie
po kilku minutach robimy klopsiki o pożądanej wielkości, umieszczamy nasze klopsiki w pojemniku varoma i na każdym klopsiku kładziemy cienki plaster pomidora i plasterek
Do naszej naczynia miksujące wkładamy pokruszony pomidor i bulion
Ustawiamy pojemnik na przystawkę z klopsikami na swoim miejscu i program
15 minut / varoma temperatura / prędkość 1
wyjąć pojemnik Varoma i zarezerwować je
w szklance z 50 ml zimnej wody wkładamy skrobię kukurydzianą i rozpuszczamy
do bulionu wkładamy szklankę Thermomixa i ponownie programujemy
3 minuty / 100 °C / prędkość 2
sos wkładamy do miski, do miski ostrożnie wkładamy klopsiki z mozzarellą i pomidorem na wierzchu i łyżką wylewamy łyżeczkę sosu do prezentacji
a nasze toskańskie klopsiki z mozarellą będą gotowe