Jeśli twoje pragnienie jest czymś bogatym, gorącym, uzupełniającym, łatwym i szybkim, to jest to przepis, którego szukałeś. Chirlas i zupa pomidorowa z termomiksem.
Przygotowanie tej wyśmienitej zupy jest równie łatwe jak pyszne. Idealny na przystawkę lub prosty lekki lunch. Jest pyszny, nie przestawaj go przygotowywać. będzie Ci się podobało Ten przepis wymaga chirlas
zupa z małży i pomidorów z termomiksem
zupa z małży i pomidorów z termomiksem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
35 minut
Czas całkowity
35 minut
Kuchnia język angielski
Kategoria:
1 thermomix dania zupy i kremy z thermomixem
Składniki zupy z małży i pomidorów z termomiksem
500 gram świeżych małży
500 gram dojrzałych pomidorów w kawałkach
3 ząbki czosnku
50 gramów oliwy z oliwek
1000 gramów wody
1 ½ łyżki soli
1 szczypta mielonego pieprzu
4 listki świeżej mięty
Przygotowanie małży i zupy pomidorowej z termomiksem
Aby rozpocząć przygotowywanie tej łatwej i szybkiej zupy z małży i pomidorów z termomiksem, należy umieścić małże w misce z wodą i 1 łyżką soli, odstawić na 1 godzinę, aby usunąć wszelkie pozostałości.
Po tym czasie, aby wyczyścić chiry, przetrzyj je o siebie i dobrze opłucz pod zimną bieżącą wodą. Rezerwa.
Z kolei ząbki czosnku wsyp do szklanki termomiksu, program.
5 sekund / Prędkość 5.
Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki czosnku, które przywarły do ścianek i pokrywki pojemnika termomiksu. Następnie dodaj olej i program.
3 minuty / temperatura 120° / prędkość łyżki.
Gdy sos czosnkowy będzie gotowy, dodaj dojrzałe pomidory pokrojone na kawałki, na pokrywce zamiast kubka umieść koszyk, aby ułatwić odparowanie wody i uniknąć rozprysków, program.
15 minut / Temperatura 120° / Prędkość 1.
Pod koniec 15 minut gotowania wlej 200 g wody razem z ½ łyżki soli i pieprzu i zaprogramuj.
1 minuta / prędkość 10.
Aby kontynuować, włóż małże do koszyka, dodaj resztę wody i zaprogramuj.
15 minut / Temperatura 100° / Prędkość 2.
Pod koniec zaprogramowanego czasu ostrożnie wyjmij koszyk i włóż małże do wazy.
Wylej bulion ze szklanki i dodaj drobno posiekane listki mięty.