Portada » Gazpacho Manchego z mątwą i granikiem Thermomix
Gazpacho Manchego z mątwą i granikiem Thermomix
(53 votos, promedio: 4,55 de 5)
Cargando...
13 de julio de 2021
Wiele z nich to pierwsze dania, które możesz przygotować za pomocą robota kuchennego, a wśród nich jest to, które teraz chcemy Wam zaprezentować: gazpacho manchego de sepia i grouper Thermomix.
Jest to przepis wywodzący się z Kastylii la Manchy, która ma wyśmienity smak i dostarcza organizmowi np. witamin. Ten przepis wymaga krewetek
Gazpacho Manchego z mątwą i granikiem Thermomix
Gazpacho Manchego z mątwą i granikiem Thermomix
Ludzie
4
Czas przygotowania:
58 minut
Czas gotowania:
48 minut
Czas całkowity
1 godzina 46 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
1 płytki termomiksowe
Składniki
Na gazpacho:
250 gram posiekanej papryki, pół czerwonej i pół zielonej
50 gramów oliwy z oliwek
120 gram cebuli
Sól dla smaku
2 łyżeczki oregano
250 gram posiekanego granika
2 łyżeczki suszonego tymianku
300 gram ciasta gazpacho w kawałkach
200 gram posiekanej mątwy
Na magazynie:
260 gramów świeżych obranych krewetek, bez skorupek i głów
1 litr wody
3 duże czosnek
100 gram kruszonego pomidora w puszkach
50 gramów oliwy z oliwek
3 norasy
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Zacznijmy od zapasów. Dodaj ñoras, olej i czosnek do szklanki robota. Program a
prędkość 7/5 sekund.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i zaprogramuj, aby
prędkość 1 / temperatura Varoma / 7 minut.
Dodaj skorupki i główki krewetek oraz pomidor. Uruchom robota
prędkość 1 / temperatura Varoma / 5 minut.
Wlej wodę i program
prędkość 2/100º/1 minuta.
Odcedź zapas i odetnij.
Umyj szklankę i zacznij robić gazpacho.
Do szklanki wlej cebulę, pieprz i oliwę. Program a
prędkość 5/3 sekundy.
Następnie gotuj
prędkość 1 / temperatura Varoma / 7 minut.
Dodaj mątwę i program do
prędkość łyżki / temperatura Varoma / 7 minut.
Następnie dodaj ciastka gazpacho i uruchom robota o
prędkość łyżki / temperatura Varoma / 5 minut.
Dodaj oregano, tymianek i bulion. Program a
prędkość łyżki / 100º / 10 minut.
Na koniec dodaj granika i zarezerwowane krewetki. Program a