Istnieje wiele rodzajów zup, które możesz przygotować za pomocą robota kuchennego, a jedną z nich przedstawiamy dzisiaj: zupa ziemniaczana w Thermomixie.
Jest to danie pochodzące z Niemiec, którego głównym składnikiem, jak sama nazwa wskazuje, są ziemniaki. Ten przepis wymaga ziemniaków
Zupa Ziemniaczana w Thermomixie
Ludzie
4
Czas przygotowania:
44 minuty
Czas gotowania:
34 minuty
Czas całkowity
1 godzina, 18 minut
Kuchnia kuchnia niemiecka
Kategoria:
kremy i zupy
Składniki zupy ziemniaczanej w Thermomixie
760 gramów ziemniaków
105 gramów grzybów
1 duża cebula
105 gram wędzonego łososia w paski
posiekana natka pietruszki do smaku
102 gramy świeżej śmietany
33 gramy oliwy z oliwek
Sól i pieprz biały mielony do smaku
1 litr bulionu warzywnego
1 czosnek
Przygotowanie zupy ziemniaczanej w Thermomixie
Gdy już masz wszystkie te składniki, wykonaj czynności, które wskazujemy:
Dodaj obrany czosnek do szklanki i zaprogramuj
prędkość 8 / 4 sekundy.
Dodaj obraną cebulę i zaprogramuj do
prędkość 5 / 4 sekundy.
Następnie wlej olej i uruchom robota o
prędkość 1 / temperatura Varoma / 3 minuty.
Teraz do szklanki wrzuć obrane i pokrojone ziemniaki wraz z solą, bulionem i pieprzem. program do
prędkość 1 / 90º / 30 minut.
przełożyć na
prędkość 7/30 sekund.
Dodaj śmietankę i włóż do pracy
prędkość 3 / 20 sekund.
W międzyczasie na patelni z odrobiną oleju podsmaż pieczarki. Następnie dodać pietruszkę, dobrze wymieszać i odstawić.