łosoś w białym winie w sosie z termomiksem

Przygotowanie

1. Zaczynamy od dodania szalotki lub szalotki do kieliszka termomiksu do blendowania, programu.
2. 5 sekund / Prędkość 5.
3. Dodaj trochę oleju i zrób sos, program.
4. 4 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 1.
5. Dodaj krewetki do sosu i ponownie ugotuj.
6. 3 minuty / Temperatura 100 ° / Obrót wsteczny / Prędkość 1.
7. W międzyczasie włożyć kawałki łososia do pojemnika przypiekanego, doprawione solą i pieprzem, odstawić.
8. Gdy krewetki są już ugotowane, polej je białym winem, śmietaną i sosem pomidorowym, oprócz soli i pieprzu, umieść pojemnik varoma na swoim miejscu i zaprogramuj.
9. 16 minut / Temperatura 100° / Obrót wsteczny / Prędkość 1.
10. Na koniec wyjmij pojemnik na przystawkę varoma i zmiażdż sos z krewetek, program.
11. 15 sekund / Prędkość 6.
12. Podczas serwowania ułóż kawałki łososia na półmisku lub talerzu i polej je dużą porcją sosu krewetkowego.
13. Do tego Łososia z sosem krewetkowym z termomiksem z dodatkami z białego ryżu lub jeśli wolisz grillowane lub gotowane na parze warzywa. Tak czy inaczej wyglądają świetnie.