Portada » Jagnięcina z bakłażanem z Thermomixem

Jagnięcina z bakłażanem z Thermomixem

(53 votos, promedio: 4,49 de 5)

Cargando...

2 de julio de 2021

Masz gości do jedzenia w domu i chcesz ich zaskoczyć menu, w którym najważniejszym daniem jest mięso. W takim razie warto wiedzieć, że dobrą alternatywą jest przepis, który teraz Wam przedstawiamy: jagnięcina z bakłażanem z Thermomixem.

To wykwintne danie, które dostarcza organizmowi wszystkiego, od witamin, przez białka, po żelazo. Ten przepis wymaga bakłażana

Jagnięcina z bakłażanem z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

56 minut

Czas gotowania:

46 minut

Czas całkowity

1 godzina, 42 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomixem

Składniki

750 gram posiekanego mięsa jagnięcego
530 gramów posiekanych bakłażanów
55 gramów wody
Sól i mielony pieprz do smaku
1 kostka bulionu warzywnego
110 gramów sosu pomidorowego
3 małe czosnek
44 gramy oliwy z oliwek
160 gramów cebuli
1 łyżeczka gorącej papryki
Świeża pietruszka do smaku
1 łyżka mąki
3 gałązki świeżego tymianku
105 gram białego wina
1 łyżeczka słodkiej papryki

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Dodaj pietruszkę i czosnek do szklanki robota i zaprogramuj, aby
prędkość 7/3 sekundy.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ze ścian, następnie dodaj olej i cebulę. Program a
prędkość 1 / obrót wsteczny / 120º / 5 minut.
Dodaj sól do bakłażana, a następnie dodaj około 210 gramów do szklanki, a także jagnięcinę i mąkę. Program a
prędkość łyżki / obrót do tyłu / 120º / 10 minut.
Reszta bakłażanów włożyła to do Varomy, a to do robota. Dodaj resztę składników do szklanki. Kuchnia do
prędkość łyżki / obrót do tyłu / temperatura Varoma / 30 minut.