Portada » Kakaowe eklery wypełnione kremem kawowym z Thermomixem

Kakaowe eklery wypełnione kremem kawowym z Thermomixem

(8 votos, promedio: 4,13 de 5)

Cargando...

7 de noviembre de 2022

Jeśli lubisz używać robota kuchennego do robienia przepisów na ciasta, spodoba ci się ten, który dziś przedstawiamy: eklery kakaowe wypełnione kremem kawowym z Thermomixem.

Jest to propozycja, która przypadnie do gustu każdemu domownikowi, a jej przygotowanie wcale nie jest skomplikowane. Ten przepis wykorzystuje czysty proszek kakaowy

Kakaowe eklery wypełnione kremem kawowym z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

13 minut

Czas gotowania:

3 minuty

Czas całkowity

16 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

desery z termomiksem

Składniki Kakao Canutillos wypełnione kremem kawowym z Thermomixem

Na masę:
102 gramy słodkiego wina
szczypta soli
32 gramy czystego kakao w proszku
102 gramy oleju słonecznikowego
252 gramy mąki cukierniczej
Do nadzienia:
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
122 gramy cukru
505 gramów serka mascarpone
Do montażu:
2 łyżeczki cukru pudru
1 ubite białko jajka
350 gram oleju do smażenia

Przygotowanie eklerów kakaowych wypełnionych kremem kawowym z Thermomixem

Po zakupie wszystkich tych przedmiotów postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:
Zacznij od przygotowania nadzienia. Aby to zrobić, wlej kawę i cukier do szklanki robota. program do
prędkość 10/10 sekund.
Następnie dodaj mascarpone i program do
prędkość 4/10 sekund.
Wlej zawartość szklanki do torebki na ciasto i włóż ją do lodówki, aż będziesz gotowa do użycia.
Następnie kontynuuj z ciastem. Więc wlej wino i olej do szklanki robota. Uruchom robota o
prędkość 3,5/10 sekund.
Następnie dodaj sól, kakao i mąkę. program do
prędkość 6/15 sekund.
Następnym krokiem będzie obniżenie resztek ścian za pomocą szpatułki. Następnie zaprogramuj ponownie
prędkość 6/10 sekund.
Następnie z powstałego ciasta uformuj małe kulki, a następnie utwórz z nich eklery. A te umieszczają je w tubach, aby zachowały kształt. Następnie pomaluj je ubitą bielą.
Potem, kiedy wszystkie eklery będą gotowe. Wyjmij je z tub i usmaż na oleju.
Na koniec napełnij je i polej cukrem pudrem.