Sukces obiadu oczywiście tkwi w podawanych daniach, oprócz jakości składników, prezentacja i niewątpliwie smak, biorąc pod uwagę te czynniki, ma duży udział w odniesionym sukcesie.
Dlatego, aby osiągnąć wyjątkowy obiad, przepis, który podzielimy się poniżej to bezpieczny zakład, Skarp z sosem wermutowym z termomiksem. będzie Ci się podobało
Turbot z sosem wermutowym z termomiksem
Turbot z sosem wermutowym z termomiksem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki na Turbot z sosem wermutowym z termomiksem
5 filetów z turbota
180 gram czerwonego wina wermutowego
120 gramów śmietanki
50 gramów margaryny
50 gramów boczku
50 gram rodzynek
5 suszonych śliwek bez pestek
1 cebula
2 łyżki oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu
½ łyżeczki zielonego pieprzu
½ łyżeczki curry
Przygotowanie turbota z sosem wermutowym z termomiksem
Aby rozpocząć przygotowywanie takiego przysmaku, filety z turbota należy dobrze umyć i położyć na wysmarowanej olejem tacce i pojemniku varoma. Każdy filet posyp solą i pieprzem i odstaw na kilka minut.
Z drugiej strony cebulę pokrojoną na kawałki wsyp do naczynia miksujące i zaprogramuj.
3 sekundy / Prędkość 5.
Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki cebuli, które przywarły do ścianek i wieczka pojemnika termomiksu w kierunku ostrzy, dodaj masło, łyżkę oleju i boczek, program.
5 minut / Temperatura Varoma / Prędkość łyżki.
Kontynuuj, dodając rodzynki razem ze śliwkami, a także dolewając wermut, curry i zielony pieprz. W tym momencie umieść tacę Varoma i pojemnik na miejscu i zaprogramuj.
12 minut / Temperatura Varoma / Prędkość łyżki.
Po upływie czasu gotowania ryby dodaj śmietankę do przygotowania i programu.
1 minuta / Temperatura Varoma / Wirowanie wsteczne / Prędkość 1.
Na koniec włóż filety turbota do miski i polej sosem wermutowym.