Portada » Babeczki pomarańczowo-maślane z thermomixem
Babeczki pomarańczowo-maślane z thermomixem
(8 votos, promedio: 3,75 de 5)
Cargando...
17 de diciembre de 2022
Ten przepis przesłała nam nasza przyjaciółka Luz Maria Lagoa Vives. Dziś mamy dla Was pyszne muffiny pomarańczowo-maślane, które sprawią, że Wasze śniadania staną się wyjątkowym i długo wyczekiwanym momentem.
Tutaj zostawiamy ci kroki, aby wyszły idealnie z twoim thermomixem
Babeczki pomarańczowo-maślane z thermomixem
Babeczki pomarańczowo-maślane z thermomixem
Ludzie
4
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
desery z termomiksem
Składniki na muffiny pomarańczowo-maślane z thermomixem
250 gramów mąki pszennej
4 jajka (L)
150 gramów cukru
60 gramów stopionego masła
40 ml oleju słonecznikowego
1 jogurt naturalny
Skórka pomarańczowa (skórka), w moim przypadku kandyzowana pomarańcza w kawałkach, około 70 gramów
60 ml mleka
1 koperta drożdży chemicznych
szczypta soli
1 łyżka esencji waniliowej
Przygotowanie babeczek pomarańczowych i maślanych z thermomixem
Suche wsypujemy do szklanki (mąkę, drożdże i sól), przesiewamy
10 sekund / prędkość 8
odstawiamy i rezerwujemy
Motylka umieszczamy w blaszkach, jajka zalewamy cukrem
5 minut / prędkość 3,5
teraz dodajemy pomarańczę
10 sekund / prędkość 3,5
potem jogurt i esencja
10 sekund / prędkość 3,5
potem mleko
6 sekund / prędkość 3,5
teraz roztopione masło na samogłoskę,
bez zatrzymywania maszyny przy prędkości 3,5
potem olej.
Zatrzymujemy maszynę, usuwamy motylek i dodajemy zarezerwowaną mąkę, drożdże i sól,
6 sekund / prędkość 4
Kończymy mieszanie szpatułką.
Ciasto przełożyć do słoiczka i odstawić na minimum 30 min do lodówki
20 min przed włożeniem masy do kapsułek,
Włączamy piekarnik na 230°, nagrzewamy góra-dół
Wyciągamy ciasto z lodówki i napełniamy kapsułki, nie do końca, do środka wsypujemy trochę cukru.
Obniżamy temperaturę naszego piekarnika do 210°, wkładamy blachę, pieczemy około 15/20 minut/ lub do momentu, aż będą złociste