Portada » Polędwiczka wieprzowa z pomarańczowym Thermomixem

Polędwiczka wieprzowa z pomarańczowym Thermomixem

(40 votos, promedio: 4,38 de 5)

Cargando...

27 de septiembre de 2021

Polędwiczka wieprzowa z pomarańczowym Thermomixem

Istnieje wiele przepisów na mięso, które możesz przygotować za pomocą robota kuchennego. Jednak bez wątpienia jedną z najbardziej wykwintnych jest ta, którą teraz chcemy Wam przedstawić: Polędwiczka wieprzowa z pomarańczą Thermomix. Ten przepis wymaga polędwicy wieprzowej

Polędwiczka wieprzowa z pomarańczowym Thermomixem

To prosta w wykonaniu propozycja, którą będziesz mógł zaskoczyć swoich gości wspaniałym smakiem tego dania.

Polędwiczka wieprzowa z pomarańczowym Thermomixem

Osoby

Czas przygotowania:

33 minuty

Czas gotowania:

23 minuty

Czas całkowity

56 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomixem

Składniki

1 kg polędwicy wieprzowej
130 gramów cebuli
60 gramów oliwy z oliwek
160 gramów soku pomarańczowego
1 czosnek
1 liść laurowy
Sól i pieprz do smaku
30 gramów masła
Szczypta cynamonu
100 gram białego wina
200 gramów wody
130 gramów marchewki

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Do polędwicy dodać sól i pieprz, a następnie zrumienić ją ze wszystkich stron na patelni z oliwą.
Gdy polędwica zostanie zahartowana, zawiń ją w folię foliową i umieść w Varomie. Rezerwacja.
Dodaj olej do szklanki robota wraz z czosnkiem, cebulą i marchewką. Program a
prędkość 4/8 sekund.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ze ścianek szklanki i dodaj masło. Program a
prędkość 1 / 100º / 10 minut.
Następnie dodaj wino, wodę, sok, liść laurowy, cynamon, a także odrobinę pieprzu i soli. Umieść Varomę w Thermomixie i włącz robota do pracy
prędkość 1 / temperatura Varoma / 12 minut.
Pokrój polędwicę w plastry i umieść ją w źródle lub na tacy, gdzie zamierzasz ją podawać, jednocześnie zdejmując liść laurowy ze szkła i wróć do programu, aby
prędkość 8/1 minuta.
Pozostaje tylko wylać zawartość szklanki na polędwicę.