Dziś sprowadzamy przepis prosto z Indii, jest to bardzo łatwy do wypieku chleb, jest to bardzo uniwersalny chleb, ponieważ możemy go zabrać zarówno na przekąskę, jak i z dowolnym daniem
Nawet do picia w pojedynkę, bardzo dobrze jest dodać trochę czosnku i pietruszki lub innego rodzaju dressingu na wierzchu, raz spróbujesz, na pewno zrobisz to wiele razy i nie wymaga to piekarnika, ponieważ masz to zrobione z patelnią przez 3 minuty
chleb indyjski z termomiksem
chleb indyjski z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
15 minut
Czas całkowity
15 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Przepisy wegetariańskie na chleb i ciasto z Thermomixem
Składniki
500 gramów mąki
240 gramów wody
60 gramów oleju słonecznikowego
½ łyżeczki soli
Przygotowanie
Na początek stawiamy wodę Marina i definiujemy je słońce razem z solą i ugniataczem
1 minuta i pół / szybkość skoku
Wyjmujemy kulę ciasta ze szkła Thermomix i wkładamy do miski, przykrywamy folią i odstawiamy na 10 minut
Po tym czasie bierzemy ciasto i dzielimy je na równe kulki około 15 lub 16 kulek
Posypujemy odrobiną mąki nasz blat i wałkiem do ciasta zagniatamy każdą kulkę na krążek o średnicy około 15 cm mniej więcej
Stawiamy patelnię na ogniu bez oleju
i przyrumieniamy każdy m krążków mąki, które stworzyliśmy, obracając je, gdy jedna strona jest zarumieniona
Kiedy wszystkie są gotowe, możemy podać je z odrobiną masła