Portada » Morszczuk w zielonym sosie z termomiksem

Morszczuk w zielonym sosie z termomiksem

(28 votos, promedio: 4,39 de 5)

Cargando...

14 de enero de 2022

Morszczuk w zielonym sosie z termomiksem

Nie ustajemy w proponowaniu łatwych, szybkich, niedrogich i przede wszystkim bardzo smacznych przepisów. Ten przepis wymaga morszczuka

chcesz zobaczyć wszystko przepisy na morszczuka co mamy?

Tak jest w przypadku przepisu, który pokazujemy w tym poście na Morszczuk w zielonym sosie z termomiksem, idealny na kameralny rodzinny obiad.

Morszczuk w zielonym sosie z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

30 minut

Czas całkowity

30 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

Ryba z Thermomixem

1000 gramów filetów z morszczuka.
2 cebule
2 ząbki czosnku
5 łyżek posiekanej natki pietruszki.
300 gramów bulionu rybnego (lub wody z tabletką skoncentrowanego bulionu rybnego)
100 gram białego wina.
75 gramów oliwy z oliwek.
1 łyżka mąki
1 liść laurowy.
Sól i pieprz do smaku

Do szklanki typu thermomix wrzuć posiekaną cebulę, pietruszkę i czosnek.
10 sekund / prędkość 5
Jak zwykle, użyj szpatułki, aby umieścić zmiażdżoną cebulę i resztki czosnku, które pozostały przyklejone do szkła termomiksu.
Dodaj trochę oliwy z oliwek, aby zrobić sos i program.
10 minut/temperatura Varoma/prędkość łyżki
Gdy sos skończy się gotować, dodaj łyżkę mąki i ponownie zaprogramuj.
30 sekund / Prędkość 2
Natychmiast ugotuj mąkę, program.
5 minut/temperatura Varoma/prędkość łyżki
Teraz dodaj wywar rybny, czerwone wino, sól, pieprz i pietruszkę do przygotowania, wymieszaj, zaprogramuj.
30 sekund / Prędkość 3
Następnie dodaj liść laurowy i program.
5 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1
Aby kontynuować, dodaj trochę oliwy z oliwek do tacki przystawki przystawka, przyprawione filety z morszczuka i umieść na jej miejscu tackę przystawka przystawka, program.
10 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1
Gdy polędwiczki z morszczuka są ugotowane, ostrożnie wyjmij je z tacki przystawek varoma, ponieważ stają się miękkie i kruche i mogą pękać podczas dotykania.
Ułóż filety z morszczuka na talerzu lub półmisku do serwowania i polej filety sosem, upewniając się, że są dobrze przykryte.