Portada » Soutzoukakia: tureckie klopsiki w sosie ryżowym z Thermomixem

Soutzoukakia: tureckie klopsiki w sosie ryżowym z Thermomixem

(13 votos, promedio: 3,92 de 5)

Cargando...

15 de julio de 2022

Jeśli lubisz przygotowywać międzynarodowe przepisy za pomocą robota kuchennego, zainteresuje Cię to, co proponujemy dzisiaj: Soutzoukakia, tureckie klopsiki w sosie ryżowym z Thermomixem.

Jak sama nazwa wskazuje, jest to danie pochodzące z Turcji, które ma wyśmienity smak i które pokochasz. Ten przepis wymaga mięsa mielonego.

Soutzoukakia: tureckie klopsiki w sosie ryżowym z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

54 minuty

Czas gotowania:

44 minuty

Czas całkowity

1 godzina, 38 minut

Kuchnia

kuchnia turecka

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomixem

Składniki Soutzoukakia: tureckie klopsiki w sosie ryżowym z Thermomixem

510 gram mięsa mielonego
64 gramy bułki tartej
2 czosnek
104 gramy wytrawnego białego wina
90 gramów cebuli
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
54 gramy oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminku
Na sos:
105 gram wytrawnego białego wina
54 gramy oliwy z oliwek
210 gramów ryżu
410 gram pomidorów w puszkach
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
2 łyżeczki cukru
34 gramy koncentratu pomidorowego
410 gramów ryżu
1 łyżeczka suszonego oregano

Przygotowanie Soutzoukakia: tureckie klopsiki w sosie ryżowym z Thermomixem

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj czynności, które wskazujemy poniżej:
Do szklanki wrzuć cebulę i czosnek. program do
prędkość 7 / 3 sekundy.
Następnie dodaj olej i program
prędkość 2 / 100º / 3 minuty.
Następnie dodaj sól, pieprz, kminek i bułkę tartą. Uruchom robota o
prędkość 7/10 sekund.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian.
Dodaj mięso mielone i wino. program do
prędkość 4/5 sekund.
Wlej zawartość szklanki do miski. Rezerwować.
Wyczyść i osusz szklankę, a następnie przygotuj sos.
Dodaj wszystkie składniki sosu z wyjątkiem ryżu i wody. program do
prędkość 6/10 sekund.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian. Wlej wodę i umieść ryż w koszu, uruchom robota o
prędkość 3 / 100º / 30 minut.
W międzyczasie z zarezerwowanym mięsem uformuj klopsiki. Ci umieścili go w Varomie.
Gdy ryż będzie gotowy, zarezerwuj go i zrób to samo z sosem.
Umieść Varomę w Thermomixie i zaprogramuj w
prędkość 2 / temperatura Varoma / 10 minut.
Pozostaje tylko podać klopsiki z ryżem i sosem.