Gulasz z dziczyzny z termomiksem
Dziś kolejny przepis dla miłośników dziczyzny, jest to gulasz z jelenia, dziczyzna jest zwykle twardszym mięsem io znacznie twardszym smaku niż mięso cielęce, które zwykle jemy, ale które ma dużą ilość adeptów
tutaj zostawiamy Wam przepis na gulasz z marchewki, cebuli, aromatycznych ziół mamy nadzieję, że Wam się spodoba
Gulasz z dziczyzny z termomiksem
Gulasz z dziczyzny z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
50 minut
Czas całkowity
50 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem
Składniki gulaszu z jelenia z termomiksem
- 600 gram mięsa jelenia w małych kawałkach
- 200 gram cebuli w ćwiartkach
- 70 gram marchwi w kawałkach
- 2 ząbki czosnku
- 50 gramów oliwy z oliwek extra virgin
- 70 gram czerwonego wina
- 1 gałązka świeżego tymianku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 suszony liść laurowy
- 10 gram octu sherry
- 15 gramów czystego kakao w proszku
- 400 gramów wody
- 1 łyżeczka soli
Przygotowanie gulaszu z jelenia z termomiksem
- Pierwszą rzeczą, którą zrobimy, to włożyć cebulę, marchewkę i posiekany czosnek do naszej naczynia miksujące, a następnie zaprogramujemy
- 5 sekund / prędkość 4
- Za pomocą szpatułki opuszczamy wszystkie kawałki, które mogą przykleić się do boków naszego Thermomixa i programu
- 30 minut / temperatura Varoma / obrót do tyłu / prędkość łyżki /
- dodać oregano, liść laurowy, tymianek, kakao, ocet, wodę i sól i program
- 20 minut / temperatura Varoma / obrót do tyłu / prędkość łyżki /
- nasz talerz będzie gotowy
powiązany post:
Gulasz z Indyka z Thermomixem
Gulasz z Thermomixem
Gulasz jagnięcy z Thermomixem
Gulasz z kasztanów z termomiksem
Gulasz z homara z termomiksem
Gulasz z rukwią kanaryjską z termomiksem
Gulasz morski i lądowy z termomiksem
Gulasz na jawie z termomiksem
Gulasz kataloński, Escudella i carn d’olla z termomiksem (typowe święta)
Gulasz z żabnicy z termomiksem
Pikantny gulasz z bakłażana z Thermomixem
Gulasz wołowy z Thermomixem
Gulasz z ciecierzycy z dorszem w Thermomixie
Gulasz madrycki z Thermomixem
Gulasz z dorsza i warzyw z Thermomixem